主題：Faith 
 
｜特選週花花材｜
 
 ■初階
大菊
乒乓菊
千代蘭
洋甘菊
小菊
茴香
梔子葉
 
 
 ■進階
東亞蘭
文心蘭
大菊
乒乓菊
千代蘭
洋甘菊
小菊
茴香
梔子葉
 
 
■招財特選花材
文心蘭
大菊
乒乓菊
小菊
梔子葉
 
■人緣特選花材
百合花
洋桔梗
雲南菊
乒乓菊
小菊
茴香
梔子葉
 
 
 
 
 
東亞蘭//
 
東亞蘭以其產地在亞洲東部而得名，
花色相當豐富，
有白、粉紅、桃、黃、
紅褐、綠色等顏色。
 
 
花瓣像蠟一樣質感的東亞蘭，
因舌瓣的花紋似如虎頭，
又稱虎頭蘭。
 
每年12月到春節期間，
是國產東亞蘭的季節，
因花材耐放瓶插簡單好照顧，
常作為年節祝福的花禮，
也是觀賞價值極高的蘭花植物。
 
 
文心蘭//
 
 
原產於南美洲，花形特殊，
唇瓣下方如裙襬，上方側裂片如肩膀，
花朵盛開時，襯以開展的側萼片，
宛如穿著長裙，
伸長雙臂在風中跳舞的女郎，
而有跳舞蘭別稱。
 
在全世界有700多種，花色千變萬化，
台灣研發獨特的採後及貯運保鮮技術，
現為僅次於蝴蝶蘭之外銷主力花卉。
 
本週選用黃金舞后文心蘭，
花色斑剝鮮豔、
花型優美及多花等優點。
 
 
大菊//
 
 
大菊的品種也非常多樣，
花朵大小和形狀各有不同，
有單瓣，有重瓣；有扁形，
有球形；有長絮，有短絮，
有平絮和卷絮；有空心和實心；
有挺直的和下垂的，
樣式繁多，品種複雜。
 
本週週花的主題是「煙火」，
所以主花挑選煙火菊，
其它花材選相近色去搭配，
除了菊科外也有用千代蘭及茴香增加週花的豐富感。
 
 
 
乒乓菊//
 
 
乒乓菊原產自日本，
是近代菊科中頗受年輕人喜愛的菊花款式。
 
因為外形像乒乓球而得名，
有多種顏色，常作為切花使用。
乒乓菊外型圓潤、討喜可愛，
其花瓣生長奇特，
由眾多的花瓣層層簇擁在一起，
構成了可愛的圓形外觀，
而且在菊科的加持下，
花的耐久度高，
自然成為花藝設計的熱門選擇。
 
 
 
千代蘭//
 
 
千代蘭是由萬代蘭和百代蘭雜交而生的品種，
千代蘭其植株比萬代蘭矮小，
花朵也是萬代蘭的一半大小，
一隻千代蘭上有著多朵花密佈。
 
千代蘭有著繽紛的花色，
如粉色、黃色、橘色、紫色、紅色等，
一整年都有開花，
這次挑選木瓜色的千代蘭，
適合做為作品中的線條和空間的填補。
 
 
洋甘菊//
 
 
又叫做母菊，
有著可愛小巧的花朵，
白色圓圓的花瓣，
環繞著中間黃色的花心，
簡單一支單插就很可愛，
非常受大家歡迎。
 
常被用於香草茶、草藥茶，
有幫助消化、促進舒眠的效果，
日常也被廣泛食用。
 
也常被做成香料和精油，
可以用在芳香療法上，
幫助人達到鎮靜的效果。
 
另外，特別的是，
洋甘菊能夠治癒附近的植物，
又被尊稱為「植物的醫生」。
 
 
小菊//
 
菊花原先在亞洲地區多半用來供佛，
但隨著歐美品種改良技術日新月異，
菊花的品種與時俱進，
日益受大眾歡迎。
 
本次選用白色的小菊是花市常見的花款，
簡單素雅的白色小菊陪襯著白乒乓菊，
讓本週的週花除了草綠的野性外，
增添了一絲優雅氣質。
 
小菊的分支很多，
修剪下來的分支可以另外插小花瓶，
也很可愛。
 
 
茴香//
 
 
對茴香的第一印象，
是用來調味的好吃香草，
茴香的葉子有著很舒服的香氣，
配著鮭魚吃著實美味。
 
深入了解茴香後，
會發現不只葉子有用處，
茴香的花也非常美麗，
黃黃的傘狀花序、如同煙火一般，
可以跳高於花藝作品之上，
有種輕盈的空氣感。
 
 
梔子葉//
 
 
梔子又名木丹、玉荷花、玉堂春等，
屬茜草科梔子屬植物。
 
梔子開花時有強烈的香氣，
常和瑞香、桂花一併作為芳香用綠化植物，
三者有「三大香木」之稱。
 
盛花期為2月~4月，
目前不是花季，但梔子枝葉繁茂，
葉色四季常綠，
這是選用來做葉材使用。
 
 
招財-文心蘭//
 
 
原產於南美洲，花形特殊，
唇瓣下方如裙襬，上方側裂片如肩膀，
花朵盛開時，襯以開展的側萼片，
宛如穿著長裙伸長雙臂在風中跳舞的女郎，
而有跳舞蘭別稱。
 
在全世界有700多種，
花色千變萬化，
台灣研發獨特的採後及貯運保鮮技術，
現為僅次於蝴蝶蘭之外銷主力花卉。
 
 
人緣-百合花//
 
 
百合的瓶插壽命可達8-15天，
觀賞期長，又有百年好合的吉祥涵義。
 
花朵綻放後，要將花藥去除，
否則花粉會沾染到花瓣，會降低觀賞期。
 
 
這次選用品種是粉色的重瓣百合，
相較於先前用過的香水百合，
花和葉都較小，沒有香氣，
但開花模樣也相對的比較秀氣和可愛，
很適合本次的主題。
 
但相較於其他花種，
百合對小寵物頗具刺激性，
對貓貓狗狗們相對不友善，
因此盡量避免讓寵物們接近百合花。
 
 
洋桔梗//
 
 
目前國內切花常用的桔梗被統稱為洋桔梗，
最早從原產地美國引入日本，
再被引進台灣。
 
台灣花農在培育洋桔梗上煞費苦心，
繼早先的紫色、白色之後，
後續培養出粉色、黃色、
綠色、暗紅色…等新色。
 
也從單色選擇轉變為雙色、
滾邊、漸層之多樣化的色彩，
花瓣型態也有單瓣、重瓣、
琥珀、順風等可供挑選運用。
 
桔梗的生長姿態為同一枝，
可見1大朵花帶1-2小朵花苞，
使用時可去除多餘的小花苞，
避免養分及水份分散影響花況。
 
桔梗於各式作品裡都很好搭配，
相對其他嬌貴的花材也比較耐放。
 
 
雲南菊//
 
 
原名為翠菊，
別名「江西臘」、「八月菊」，
原產中國北部，一般較常稱他為「雲南菊」，
在中國栽培歷史已很久遠。
 
翠菊為一兩年生草本，
除了做切花使用外，
也有較矮的植株可作為觀賞用盆花，
通常於12-2 月開花，
是耐放又多彩的選擇。